Fin de chantier imminente au CFA de la Gastronomie du Château de Lacroix-Laval

Le chantier du CFA de la Gastronomie au Château du Parc de Lacroix-Laval est en voie d’achèvement ! L’ensemble des locaux du projet -dont le très attendu restaurant gastronomique- vont pouvoir ouvrir au public ainsi qu’aux apprentis en formation au CFA, et ce dès cet été. Le projet du chef étoilé Christian Têtedoie va donc pouvoir prendre corps et accueillir les futures promotions d’apprentis cuisiniers de haut niveau dans ce magnifique écrin de verdure et d’histoire, en proposant au public de venir découvrir leurs talents.

 

C’est aussi pour l’ensemble des équipes mobilisées la fin d’un vaste projet de rénovation de 4.500 m² au sein du Château, qui aura vu depuis son démarrage en 2021 la création de deux restaurants, de salles de cours, d’un internat pour 50 étudiants, d’une salle de conférences, d’un réfectoire et de bureaux. De nombreux défis techniques et esthétiques auront été relevés avec succès pour rendre ce lieu fonctionnel, sûr, accueillant et lui redonner ses lettres de noblesse. Le grand public avait déjà accès depuis l’automne 2022 à un premier restaurant bistronomique, le Potager. Il va prochainement pouvoir découvrir son pendant gastronomique sous l’ancienne verrière magnifiquement restructurée du château de la Poupée.

 

Merci et bravo à nos collègues Aline Scardino, Nicolas Ducret et Thierry Giletto pour leur travail phénoménal, et rendez-vous d’ici quelques semaines pour l’ouverture !

 

LacroixLaval

CFAgastronomie

architecture

 

28 juillet 2023

EducationRestauration

«

Trophée reçu !!

Lors de la remise des Trophées du Bâtiment et de l’Immobilier, évènement du 22 Novembre 2021 organisé par @leprogrès.lyon et le Club de l’Ours, c’est avec émotion et honneur qu’ATELIER CHEMIN NEUF à reçu le Trophée de l’Efficacité Energétique pour son projet de CFA de la Gastronomie à Lacroix Laval.

 

@Hyper fiers !!!

       

 

24 novembre 2021

Non classé

« »

Livraison du Pôle Motos 1 de Valence (26)

Atelier Chemin Neuf - Pôle motos Valence pose première pierre

Nous voici arrivés à la fin de ce beau chantier qui a été livré le 7 Octobre dernier !

 

Découvrez le projet !

 

 

#teamarchi

#architecture

17 octobre 2021

Non classé

« »

U CHALON S/ SAONE

Livraison d’un magasin UTILE à Chalon sur Saône le 20 septembre 2021.

21 septembre 2021

Non classé

« »

Livraison du Gymnase du Lycée Jean Perrin à Lyon (69009)

La livraison a eu lieu pour la rentrée du 2 Septembre 2021, offrant ainsi aux lycéens, collégiens et « sport-études » un espace sportif adapté.

Le bâtiment rénové garde les qualités architecturales du bâtiment d’origine sans le dénaturer. L’intégralité des espaces intérieurs a été repensée pour être en accord avec ses modes d’utilisation actuels.

 

Découvrez le projet ici !

 

 

Région Auvergne-Rhône-Alpes
#teamarchi
#architecture
#chantier

15 septembre 2021

Non classé

»

En continuant à utiliser le site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Mais chez Atelier Chemin Neuf, nous préférons les manger ! plus d'informations

Les paramètres des cookies sur ce site web sont réglés pour "autoriser les cookies" afin de vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. Si vous continuez à utiliser ce site web sans modifier vos paramètres de cookies ou si vous cliquez sur "Accepter" ci-dessous, vous y consentez.

Close